Sergi Arola recupera su restaurante

Han sido dos semanas de incertidumbre para el restaurante Arola Gastro de Sergi Arola, que sufrió el cierre por problemas con Hacienda. Se llevó a cabo el cierre de la zona de local, la coctelería y la bodega, y no ha vuelto a ser abierto hasta ahora.

Sergi Arola ha firmado un acuerdo con Hacienda para solventar los pagos, aunque se desconoce cuáles son los términos del mismo. La deuda de Arola había ascendido a 160.000 euros con la Seguridad Social y un total de 148.000 euros con la Agencia Tributaria.

El restaurante ha vuelto a ponerse en marcha gracias al esfuerzo del propio Arola y de su esposa, Sara Fort, que trabaja como jefa de sala.

El restaurante de Sergi Arola tiene dos estrellas Michelín, y se espera que recobre la buena línea que ha tenido en el pasado sumando clientes en esta nueva etapa. Con la reputación del chef con el que cuenta posiblemente no se trate de algo complicado.

Arola, al mismo tiempo, ha manifestado su compromiso al poner en venta su preciada Harley Davidson a través de Twitter, lo que posiblemente también le ayudará a incrementar una estabilidad económica que en estos momentos es lo primordial para el futuro de su negocio.

Vía | ABC

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Escrito por | 10 de julio de 2013 | 0 comentarios
Categorias: Restauración | Etiquetas: , ,

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